Malzemeler
Porsiyon
1
bardak
Bardak
Geniş bir bardağı bol buzla doldur. Bardak ne kadar soğuksa gaz o kadar uzun kalır.
Biberiye dalını koymadan önce avucunda hafifçe ez; esansiyel yağları açığa çıksın.
Portakal dilimini ve biberiyeyi buzların arasına yerleştir.
Sade maden suyunu bardağın kenarından yavaşça dök. Ortadan hızlı dökersen gazın yarısı gider.
Bardağın kenarına incecik bir ekşi elma dilimi iliştir.
Karıştırma ve bekletme; hemen servis et.
Afiyet olsun.
Biberiyeli Portakallı Soda hazır.