Malzemeler
Porsiyon
4
kişilik
Ana Malzemeler
Kuşbaşı eti bir tencerede, yağ eklemeden, suyunu salıp çekene kadar kavur.
Zeytinyağını ve ince kıyılmış soğanı ekle, soğan hafifçe yumuşayana kadar çevir.
Baklayı ekle, birkaç dakika daha kavur.
Unu, domates ve biber salçasını ekle, karıştır.
Taze sarımsağı ve tuzu ekle.
Üzerine 2-3 su bardağı kaynar su ekle.
Bakla ve sarımsak yumuşayana kadar kısık ateşte pişir.
Sıcak servis et.
Afiyet olsun.
Antep Bakla Tavası hazır.