Malzemeler
Porsiyon
4
kişilik
Kızartma
Unu, pudra şekerini ve suyu krep kıvamında, pürüzsüz bir hamur olana kadar karıştır.
00:00
Pestilleri küçük parçalara kes.
00:00
Her pestil parçasını hazırlanan hamura batır, iyice kaplansın.
00:00
Yağı orta ateşte kızdır.
00:00
Hamura bulanan pestil parçalarını her iki yüzü de kızarana kadar kızart.
00:00
Sıcak servis tabağına al, sıcakken servis et.
00:00
Afiyet olsun.
Antep Bastık (Pestil) Kızartması hazır.