Malzemeler
Porsiyon
4
kişilik
Domates Tavası
Zeytinyağını bir tencerede ısıt, dilimlenmiş soğanı yüksek ateşte pembeleşene kadar kavur.
00:00
Biberleri ekleyip 5 dakika daha kavur.
00:00
Domatesi, dövülmüş sarımsağı, tuzu ve toz kırmızı biberi ekle.
00:00
Tencerenin kapağını yarı açık bırakarak orta ateşte 30 dakika, domatesler eriyip yağla bütünleşene kadar pişir.
00:00
Bulgur pilavı, yoğurt ya da turşuyla sıcak, ılık ya da soğuk servis et.
00:00
Afiyet olsun.
Antep Domates Tavası hazır.