Malzemeler
Porsiyon
4
kişilik
Pilav
Tereyağını bir tencerede eritip domatesi ekle.
00:00
Domatesin suyu tamamen buharlaşıp yağla bütünleşene kadar kavur.
00:00
Süzülmüş pirinci ekle, 2-3 dakika birlikte kavur.
00:00
Sıcak suyu ya da et suyunu ekle, tuzunu koy.
00:00
Kaynamaya başlayınca kısık ateşe alıp kapağını kapat, su tamamen çekilene kadar karıştırmadan 15-18 dakika pişir.
00:00
Ocaktan alıp kapağını 5 dakika daha kapalı tutarak demlendir.
00:00
Sıcak servis et.
00:00
Afiyet olsun.
Antep Domatesli Pirinç Pilavı hazır.