Malzemeler
Porsiyon
300
gram
Ezme
Boziçi bir mutfak robotunda püre kıvamına gelene kadar çek.
Kavrulmuş fıstık kullanıyorsan ve yağını bırakmıyorsa, 1-2 kaşık ayçiçek yağı ekleyerek çekmeye devam et.
Vanilyayı, kremayı ve pudra şekerini ekle.
Yumuşak, pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çekmeye devam et.
Temiz bir kavanoza aktar.
Buzdolabında 7-10 gün saklanabilir; ekmek üzerinde ya da tatlılarda kullanılabilir.
Afiyet olsun.
Antep Fıstık Ezmesi hazır.