Malzemeler
Porsiyon
1
kişilik
Karsambaç
Bahçeden ya da temiz bir yüzeyden, dokunulmamış, temiz kar topla.
Kar bulamazsan buzu rendeleyerek benzer bir doku elde edebilirsin.
Karı bir kâseye doldur.
Üzerine pekmezi (ya da bal veya gül şurubunu) gezdir.
Kaşıkla hafifçe karıştırarak pekmezin kar içine dağılmasını sağla.
Hemen, erimeden servis et.
Afiyet olsun.
Antep Karsambacı hazır.