Malzemeler
Porsiyon
4
kişilik
Cacık
Keme mantarlarının ince kabuğunu soy, kum kalmasın diye birkaç kez yıka.
00:00
2-3 su bardağı suda keme mantarlarını yumuşayana kadar haşla, süz ve soğut.
00:00
Soğumuş kemeyi küçük parçalar halinde doğra.
00:00
Yoğurdu ezilmiş sarımsak ve tuzla karıştır.
00:00
Doğranmış kemeyi sarımsaklı yoğurtla harmanla.
00:00
Soğuk servis et.
00:00
Afiyet olsun.
Antep Keme Cacığı hazır.