Malzemeler
Porsiyon
6
bardak
Şerbet
Korukları iyice yıka, sap ve yapraklardan ayıkla.
Korukları ezerek suyunu çıkar, üzerine suyu ekle.
Karışımı bir tülbentten elle sıkarak süz, posasını at.
Süzülen suyu bir tencereye al, şekeri ekle.
Birkaç dakika kaynat, ocaktan al.
Tamamen soğumaya bırak.
Buzla, soğuk servis et.
Afiyet olsun.
Antep Koruk Şerbeti hazır.