Yoğurdu, sütü, sıvı yağı ve yumuşatılmış tereyağını bir kapta pürüzsüz olana kadar karıştır.

Dövülmüş rezeneyi, çörek otunu ve tuzu ekle.

Kabartma tozunu ilave et.

Unu azar azar ekleyerek yumuşak, elle şekil verilebilir bir hamur elde et.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopar.

Her parçayı ince bir rulo haline getirip uçlarını birleştirerek halka şekli ver.

Halkaların üzerine yumurta sarısı sür, susam serp.

Fırını 180 dereceye ısıt.

Yağlı kağıt serili tepside, altın sarısı olana kadar 18-20 dakika pişir.

Soğuduktan sonra servis et, kapalı kapta günlerce saklanabilir.