Malzemeler
Porsiyon
4
kişilik
Pilav
Islatılmış lolazı bir tencereye al, üzerini geçecek kadar su ekle.
Kaynat, yumuşayana kadar 20 dakika haşla.
Salçaları, tuzu ve karabiberi ekle, salça eriyene kadar 5 dakika daha pişir.
Yağı ekle, ardından bulguru ilave et.
Sıcak suyu ekleyip kaynat, kısık ateşte suyu çekene kadar 15 dakika pişir.
Ocaktan alıp üzerine bir kağıt havlu koyarak 10 dakika demlendir.
Sıcak servis et.
Afiyet olsun.
Antep Lolazı (Loğlaz Pilavı) hazır.