Malzemeler
Porsiyon
6
kişilik
Çorba
İyice yıkanmış mercimek ve pirinci derin bir tencereye alıp üzerine suyu ekleyin, mercimek ve pirinç yumuşayana kadar kaynatın.
Ayrı bir tavada zeytinyağında soğanı ve sarımsağı kavurun, domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
Kavrulan sosu çorbaya ekleyin.
Çorbayı blenderdan geçirip pürüzsüz bir kıvama getirin.
Tuz, kimyon ve limon suyunu ekleyip birkaç dakika daha kaynatın.
Sıcak servis edin.
Afiyet olsun.
Antep Mahluta Çorbası hazır.