Malzemeler
Porsiyon
4
kişilik
Piyaz
Servis
Maş fasulyesini suyla 1:3 oranında bir tencereye al.
Orta ateşte, kabuğu ayrılmadan yumuşayana kadar 10-15 dakika kontrollü haşla.
Suyunu süzüp soğumaya bırak.
Soğumuş fasulyeyi taze soğan, maydanoz ve istersen sarımsakla karıştır.
Zeytinyağı, nar ekşisi, pul biber ve tuzu ekleyip harmanla.
Üzerine kırılmış ceviz ve nar tanesi serperek servis et.
Afiyet olsun.
Antep Maş Piyazı hazır.