Dövülmüş Antep fıstığını, pudra şekerini ve nişastayı bir kapta iyice karıştır, topaklanmasın.

Üzüm pestilini 6-7 santim genişliğinde, 20-27 santim uzunluğunda şeritler halinde kes.

Her şeridin bir ucuna yaklaşık 5 gram harç koy.

Şeridi harcın üzerinden başlayarak üçgen şeklinde, kat kat katlayarak sarmayı tamamla.

Sarılan muskaları düz bir yüzeye dizip birkaç saat açıkta bekletip hafifçe kurumasını sağla.

Oda sıcaklığında, kapalı bir kapta sakla.