Malzemeler
Porsiyon
4
kişilik
Ana Malzemeler
Tereyağında eti suyunu salıp çekene kadar kavur.
Soğanı ekle, rengi dönene kadar birlikte kavur.
Salçayı ekle, birkaç dakika kavur.
Üzerini geçecek kadar sıcak su ekle, tuz ve baharatları koy.
Kapağını kapatıp kısık ateşte, et yumuşayana kadar 20 dakika pişir.
Haşlanmış nohudu ekle, 10 dakika daha kaynat.
Sıcak servis et.
Afiyet olsun.
Antep Nohut Yahnisi hazır.