Malzemeler
Porsiyon
6
kişilik
Tava
Patatesleri soyup küp doğrayın, kararmaması için suda bekletin.
00:00
Domatesleri küp, soğanı kalın yarım daire, biberleri halka halka doğrayın.
00:00
Süzülmüş patatesi, domatesi, soğanı, biberleri ve ezilmiş sarımsağı geniş bir fırın tepsisinde birleştirin.
00:00
Domates ve biber salçasını, tuz ve baharatları ekleyip elinizle iyice karıştırın.
00:00
Kıymayı ve zeytinyağını da ekleyip tekrar karıştırın.
00:00
180°C'ye ısıtılmış fırında, malzemeler yumuşayıp hafifçe kızarana kadar yaklaşık 1 saat pişirin.
00:00
Bulgur pilavı ve ayranla sıcak servis edin.
00:00
Afiyet olsun.
Antep Saçma Tavası hazır.