Malzemeler
Porsiyon
4
kişilik
Salata
Domatesi, soğanı, acı biberi ve turşuluk hıyarı olabildiğince ince doğra; bu salatanın karakteri incecik doğranmış dokusunda.
Doğranmış sebzeleri, ezilmiş sarımsağı ve kıyılmış maydanozu geniş bir kapta karıştır.
Limon suyunu, pul biberi, kuru naneyi, sumağı ve nar ekşisini ekle.
Tuzunu ayarlayıp iyice karıştır.
10 dakika dinlendirip tatların kaynaşmasını bekle.
Kaşıkla, koyu et yemeklerinin yanında servis et.
Afiyet olsun.
Antep Salatası hazır.