Malzemeler
Porsiyon
4
kişilik
Pilav
Bir tencerede tereyağını eritip salçayı ekle, 1-2 dakika kavur.
00:00
Sıcak suyu ekle, tuz, karabiber ve pul biberi koy, kaynat.
00:00
Yıkanıp süzülmüş bulguru ve nohudu ekle.
00:00
Su tamamen çekilene kadar kısık ateşte 15 dakika pişir.
00:00
Ocaktan alıp üzerine kağıt havlu koyarak kapağını kapat, 10 dakika demlendir.
00:00
Sıcak servis et.
00:00
Afiyet olsun.
Antep Salçalı Nohut Pilavı hazır.