Kapya biber, yeşil biber, soğan, sarımsak ve maydanozu zırhtan geçirerek ya da bıçakla incecik kıyın; rondoya vurmayın, aksi halde sulanır.

Kıyılmış sebzeleri kıyma, salça ve baharatlarla iyice özleşene kadar yoğurun.

Harcı yağlanmış bir fırın tepsisine elinizle bastırarak ince bir tabaka halinde yayın.

Üzerine bıçakla dilim çizgileri atıp domates ve biber dilimlerini dizin.

Önceden ısıtılmış fırında, kıyma pişip sebzeler yumuşayana kadar pişirin.