Malzemeler
Porsiyon
4
kişilik
Cacık
Semizotunu kabaca doğra, kaynar suda 5 dakika haşla, süz ve soğut.
Süzme yoğurdu ezilmiş sarımsak ve tuzla karıştır.
Soğumuş semizotunu yoğurtla harmanla.
Üzerine kuru nane serperek soğuk servis et.
Afiyet olsun.
Antep Semizotu Cacığı hazır.