Malzemeler
Porsiyon
4
kişilik
Ana Malzemeler
Yağı bir tencerede ısıt, eti ekleyip suyunu salıp çekene kadar orta ateşte kavur.
00:00
Yarım ay doğranmış soğanları ekle, yumuşayıp hafif renklenene kadar 10 dakika kavur.
00:00
Domates ve biber salçasını ekle, 2-3 dakika kavur.
00:00
Sıcak suyu ilave et, tuz, karabiber ve pul biberini ekle.
00:00
Kapağını kapatıp kısık ateşte, et ve soğan iyice yumuşayıp sos koyulaşana kadar 45-50 dakika pişir.
00:00
Yanında pilav ya da bulgurla sıcak servis et.
00:00
Afiyet olsun.
Antep Yahnisi hazır.