Domatesi, salatalığı, yeşil biberi ve soğanı küçük küpler halinde doğra.

Soğanı biraz tuzla ovarak keskinliğini hafiflet.

Zeytinyağını, nar ekşisini, tuzu ve isotu küçük bir kavanozda çalkala.

Doğranmış sebzeleri geniş bir kâsede topla, maydanozu ve naneyi ekle.

Sosu tam servis edeceğin an dök ve nazikçe karıştır.