Dövme buğdayı ve nohudu ayrı ayrı bol suda bir gece ıslat.

Islatılmış dövme ve nohudu süzüp bir tencereye al, üzerini geçecek kadar su ekle.

Kaynat, nohut hafifçe yumuşayana kadar 30-35 dakika pişir.

Yeşil mercimeği ekle, tuzu koy, hepsi iyice pişene kadar 20-25 dakika daha kaynat.

Halka doğranmış soğanı ve kuru kırmızı biberi çorbaya ekle, 10 dakika daha kaynat.

Küçük bir tavada tereyağını erit.

Toz kırmızı biberi ve tarhunu ekle, sadece 1 dakika, biber yanmadan çevir.

Bu tarhunlu-biberli yağı doğrudan çorbanın üzerine dök, hafifçe karıştır.

Sıcak servis et.