Şekeri ve suyu kaynat, limon suyunu ekle.

8-10 dakika kısık ateşte kaynatıp tamamen soğumaya bırak.

Fırın tepsisinin tabanına eritilmiş tereyağını fırçala.

İlk 10 yufkayı teker teker serip her birinin arasına ince bir tabaka eritilmiş tereyağı sür.

Onuncu yufkanın üzerine iri kıyılmış Antep fıstığının tamamını yay.

Kalan 10 yufkayı aralarına tereyağı sürerek üzerine kapat, en üste bolca tereyağı sür.

Fırını 180 dereceye ısıt.

Baklavayı fırına vermeden önce dilim şeklinde, tabana kadar inen çizgilerle kes.

Üzeri altın sarısı olana kadar 35-40 dakika pişir.

Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti eşit dağılacak şekilde dök.

Şerbeti tamamen çekmesi için en az 4 saat, tercihen bir gece dinlendir.

Servisten hemen önce her dilimin üzerine bir kaşık taze kaymak yerleştir.