Malzemeler
Porsiyon
2
kişilik
Ötçe
Taze soğanı, sarımsağı ve maydanozu ince ince kıy.
00:00
Bir tavada zeytinyağını ısıt.
00:00
Kıyılmış yeşillikleri ekle, tuzunu koy.
00:00
Orta ateşte, yeşillikler yumuşayıp kendi suyunu salıp çekene kadar 8-10 dakika karıştırarak pişir.
00:00
Daha toparlak bir doku istersen bir tatlı kaşığı unu serpip birkaç dakika daha karıştır; karışım hafifçe birbirine yapışacak.
00:00
Sıcak ya da ılık, ekmek arasında servis et.
00:00
Afiyet olsun.
Ötçe hazır.