Malzemeler
Porsiyon
4
bardak
Çay
Siyah çayı normal şekilde demle ve tamamen soğumasını bekle. Sıcak çayı buzla soğutma, sulanır ve tadı düşer.
Tatlı seviyorsan balı çay hâlâ ılıkken ekleyip karıştır. Soğuk çayda çözünmez, dibe çöker.
Sürahiye bol buzu, şeftali dilimlerini ve limon suyunu koy.
Üzerine soğuk çayı dök.
Nane dallarını avucunda hafifçe ezip sürahiye at. Her yudumda o mentollü ferahlık burnuna gelir.
Afiyet olsun.
Şeftalili Soğuk Çay hazır.