Malzemeler
Porsiyon
1
kâse
Zeytin
Zeytinyağını bir tavada orta-kısık ateşte ısıt.
Zeytinleri ekle, sadece ısınmaları için 3-4 dakika kısık ateşte çevir. Kızartma; amaç ısıtmak.
Sarımsak dilimlerini ekle, 30 saniye çevir.
Ocaktan al, pul biberi ve varsa taze kekiği ekleyip karıştır.
Sıcak servis et, yanına ekmekle sun.
Afiyet olsun.
Sıcak Zeytin hazır.