Tarifler
Mutfak
Hepsi
Louisiana 6
Türk 6
İtalyan 5
Fransız 3
Akdeniz 2
Alman 2
Trakya 2
Amerikan 1
Antep 1
Kayseri 1
Mersin 1
Etiket: şeftali
2 tarif bulundu
Sandviç
Karamelize Nektarinli Stracciatella Sandviçi
Bu sandviç üç kontrast üzerine kurulu: sıcak-soğuk, tatlı-tuzlu, çıtır-ipeksi. Karamelize nektarin ılık gider, stracciatella buzdolabından çıktığı gibi soğuk kalır ve ikisi ağızda aynı anda buluşur. Etler tavada cips gibi çıtırlatılıyor, sonra aynı tavada nektarinler karamelize oluyor. Yani meyve, etin bıraktığı lezzetin üzerine pişiyor.
30 dk
2 kişilik
Orta
İçecek
Şeftalili Soğuk Çay
Amerika'nın güneyinde kızarmış tavuğun yanında sweet tea içilir, başka bir şey değil. Kajun baharatının hafif acılığını tatlı ve ferah bir zeminle karşılıyor.
10 dk
4 bardak
Kolay
Etiketler
şarküteri 7
alkolsüz 5
nar ekşisi 5
yancı 5
altyapı 4
dana 4
fesleğen 4
isot 4
kahvaltı 4
kajun 4
acı bal 3
ardıç 3
düşük ısı 3
glaze 3
kavanoz 3
kuru kürleme 3
Louisiana 3
sefertası 3
soğuk sos 3
tütsüleme 3
antep fıstığı 2
baharat karışımı 2
bal 2
biberiye 2
bresaola 2
burrata 2
ceviz 2
çam fıstığı 2
çıtır 2
dana eti 2
dip sos 2
emülsiyon 2
espresso 2
ferah 2
füme et 2
İtalyan 2
kaba çekim 2
kapya biber 2
kaşar 2
kekik 2
kuzu but 2
kuzu kaburga 2
kür tuzu 1 2
kür tuzu 2 2
maden suyu 2
marine 2
meze 2
mocktail 2
patates 2
pelikül 2
pesto 2
portakal 2
salam 2
salça 2
sandviç 2
sarımsak 2
soda 2
sosis 2
şekersiz 2
temel 2
tost 2
Trakya kıvırcık 2
tulum peyniri 2
vişne 2
yeşil elma 2
zencefil 2
zeytin 2
Antep 1
avokado 1
bacon 1
balsamik 1
balzamik 1
bratwurst 1
cheddar 1
ciabatta 1
coleslaw 1
cotto 1
çedar 1
çemen 1
çeri domates 1
çıtır pastırma 1
çiğ jambon 1
çilek 1
dana döş 1
dana nuar 1
defne 1
demir 1
dereotu 1
derin kızartma 1
dinlendirme 1
domates 1
domates kurusu 1
dürüm 1
ekşi mayalı 1
en papillote 1
esnaf usulü 1
et suyu 1
fettuccine 1
fırın 1
fırın üzüm 1
file badem 1
frankfurter 1
frico 1
frittata 1
füme 1
garnitür 1
glütensiz 1
gravyer 1
greçka 1
guacamole 1
hafif 1
hardal 1
havuç 1
hot honey 1
ızgara 1
iki günlük 1
ilik 1
ipek pul biber 1
jambon 1
jelatin 1
kağıtta pişirme 1
kamp 1
kangal 1
karabuğday 1
karamelizasyon 1
karamelize meyve 1
karamelize soğan 1
kasap köfte 1
kâse 1
kavurma 1
Kayseri 1
kefir 1
kemik suyu 1
kırmızı soğan 1
kızartma 1
kızartma sosu 1
köz armut 1
kuru domates 1
kuyruk yağı 1
kuzu 1
kuzu bağırsağı 1
kür tuzu 1
kürleme 1
labne 1
lahana 1
lavaş 1
limon 1
limon kabuğu 1
limon tuzu 1
limonata 1
makarna 1
mantecatura 1
mayonez 1
mayonezsiz 1
mercanköşk 1
misafir 1
misket limonu 1
mortadella 1
muffin 1
mürdüm eriği 1
nane 1
nar 1
nektarin 1
noisette 1
ofis 1
oleo-saccharum 1
parmesan 1
pastırma 1
patates püresi 1
piliç sucuk 1
portakal kabuğu 1
pul biber 1
reyhan 1
roastbeef 1
roka 1
salamura 1
salça sosu 1
sanayi tostu 1
sarımsak tozu 1
semizotu 1
sirke 1
soğuk çay 1
soğuk sandviç 1
soğuk zincir 1
sokak lezzeti 1
somon 1
somun ekmek 1
sos 1
sous-vide 1
soya sosu 1
stracciatella 1
sucuk 1
sumak 1
sumaklı piyaz 1
süzme yoğurt 1
sweet tea 1
şeftali 1
şerbet 1
tabak zemini 1
tahin 1
tantuni 1
tavuk 1
taze sosis 1
tazyik 1
tırtıklı patates 1
ton balığı 1
toz biber 1
uçurma 1
umami 1
vinaigrette 1
wok 1
yağ kesici 1
yanık tereyağı 1
yumurta 1
zemin 1